作者：工会  王卓群

临近中秋节的一天，大伯家的大哥来我家，说是买机械顺道来看看我，并带来了一袋大米，临走时特别强调，这是刚碾出来的新米，特别香。

看着满满沉甸甸的一袋大米，心情复杂。快到中秋节，有一段时间没回老家了，老让他们惦记，大老远地送来大米，内心愧疚。捧起一把大米，粒粒饱满而润泽，鼻子凑近深深闻起，还是记忆中新米特有的清香，瞬时，那浓浓的思念之心仿佛又被带回到故里。

小时候村子特别美丽。地处平原，位于微山湖的西岸，一条大河和马路在村东边贯通南北，纵横交错的小河流遍布村子，房屋错落有序，田地方方块块，花草树木茂盛，家畜牲口繁多。农作物以小麦为主，玉米为辅，兼种杂粮和其他蔬菜。村民们世世代代和睦相处，日出而作，日落而息，生活惬意。

70年代末的一天，作为生产队长的大伯从公社带来种水稻的消息。上级认为我们村水资源丰富，土地平整，有一个现成的电灌站（旱季浇灌小麦），可以尝试种水稻。村民们当然高兴了，大米好吃，但不舍得花钱买，平时谨慎地数着米粒下锅，这下可以吃到自己种的大米了。

殊不知想吃到自己种的大米真不容易。春天，把种子泡水一周，捞出催芽，然后撒在整理好的“秧苗田”里。为防止被雨水冲走，要用木板把种子压入在泥里，用草木灰覆盖，是为了防嗮、防鸟虫吃，也当作肥料。一月后，秧苗长有20余公分高，表明村民最忙的时候到了。

拖拉机耙地、人工整地；全村齐上阵，拔秧、运秧、插秧。整个夏天不断地进行施肥、除草、浇水、打药等管理。直至秋天，当翠绿的秧苗变成金黄稻杆，黄澄澄的稻穗重重地压在上面时，收获开始，一片忙碌，收割、装运、脱粒、晾晒、颗粒归仓。

此时发现水稻的产量远比小麦高，长期为温饱而愁眉苦脸的村民终于笑逐颜开了，家家有余粮了。大家不再那么吝啬，大把大把地捧起刚碾出的晶莹剔透大米放进大铁锅，蒸熟后，大碗盛，大口嚼，香气扑鼻，软筋香甜。痛痛快快地吃上一顿，真幸福呀！

我想起了袁隆平——水稻杂交之父，他太伟大了，全世界人民都应该感谢他。

此后村民们更加下气力侍弄水稻了。

改革开放之风吹进了村子，听到一部分人先富裕起来了的消息，村民们开始骚动不安，大家都想多赚钱，各自找门路，有的跑运输，有的搞养殖，有的去打工……。都不想把精力耗在庄稼上，在外稍微干点活，都比种庄稼挣得多。

为了找到利于排水的地方，来来回回出现的几个南方人，终于在村东面的河岸边建起了造纸厂。车辆进进出出很繁忙，生意很不错。其它作坊、小厂等，挨着它运作起来。这种以环境换金钱，可害苦了祖祖辈辈生活在这里的村民，天上冒黑烟，河里流污水，噪音不间断。浇田的水没了鱼虾，稻田变得死气沉沉，虫害闹得更凶了，只能多买农药喷洒，造成恶性循环，水稻产量下降，大米清香无存，病人越来越多。村民愤怒，怨声四起，却无可奈何。慢慢地有人往外走，离开了村子，不再吃家乡的大米了。

 十几年前我也走出来求学，随后在外工作、成家，回老家间隔逐渐加长。但对村子的关心却从不间断，多数消息是从大哥那打听到的。

几年前国家关心民生，特别重视加大环境治理，祸村殃民的造纸厂被取缔了，村子里其它厂子严格按照环保要求运营。污水进行处理，烟尘达标排放，植树净化空气，河水清，鱼虾回，稻田里蛙声一片，有了好环境，又吃上好大米了。 

现在老家变化很大，不比城里差，大家都叫新农村。村村通、有路灯，出门行、公交乘，地不种、有包承。考出去的大学生不少回来了，带来了知识和技术。有好几家像大哥这样的农产品加工厂，能为村民提供了上百个岗位。搞了土地承包，专业种植，科学管理，产出的大米品质高、营养多，口感好，而且产量屡创新高。如今成了走亲访友的馈赠佳品，更多人吃上了好大米。

离开村子很多年了，吃过各式各样不同地方产出的优质大米，但总觉得还是喜欢家乡产的大米饭，总也吃不够......